En boca es un vino de buena concentración con una acidez media que acompaña bien en el paladar dando una sensación cremosa y fresca y que contrasta con una sensación salina al fondo de boca. A medida que avanza en la copa muestra distintas capas de sabores con un final largo y una suave sensación salina. Ideal para acompañar mariscos, pescados y platos con frutos del mar