Napa Angel by Montes es 100% Cabernet Sauvignon de las regiones de Napa de Oak Knoll y Yountville. El suelo en estas áreas es predominantemente de grava con un porcentaje de arcilla aluvial que ayuda a lograr vinos armoniosos y equilibrados. El clima durante la cosecha 2006 – moderadamente cálidos con noches frías – ayudó al desarrollo de sabores de frutas maduras y de color profundo.